Resep praktis

Assalamuallaikum..
Minal Aidin Wal Faidzin ya semuanya..
Berhubung ditinggal mudik Bibi tercinta dan banyak tukang sayur yang mudik, jadi saya mau sedikit berbagi mengenai resep menu praktis nih.. Mungkin banyak yang lebih jago masak dari saya, tapi buat yang masih belajar masak boleh dicoba resepnya..
Ada tiga resep yang akan saya bagi..
SOSIS ASAM MANIS

RESEP:
8 Sosis potong sesuai selera (saya menggunakan sosis kimbo serbaguna)
3 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, cincang halus
1 siung bawang bombay, cincang kasar
1 buah tomat, potong kotak
Saus cabe secukupnya (saya menggunakan 3 sdm saus cabe)
Saus tomat secukupnya (saya menggunakan 1 sdm saus tomat)
1 Sdm Gula pasir
1 Sdt garam
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya :
  1. Tumis bawang bombay hingga matang, masukkan bawang merah dan bawang putih, aduk hingga matang.
  2. Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong, aduk hingga sosis setengah matang
  3. Masukkan saus cabe dan saus tomat, tambahkan air  aduk hingga mengental
  4. Tambahkan garam dan gula sebagai pengganti penyedap rasa.
  5. Masukkan tomat sebagai penyegar. Aduk sebentar angkat.
Untuk : 5 porsi

SPAGHETTI DAGING












RESEP :
200 gr spaghetti, rebus dalam air mendidih kira-kira 8 menit
100 gr daging rendang, potong dadu
1 siung bawang bombay, cincang halus
1 buah tomat
4 sdm saus cabe
3 sdm saus tomat
1 sdm gula
1 sdt garam
air secukupnya
keju cheddar

Cara membuat :
  1. Tumis bawang bombay hingga matang.
  2. Tambahkan daging, masak hingga daging matang. (warnanya menjadi kecoklatan)
  3. Tambahkan saus cabe, saus tomat, dan air. Aduk hingga rata..
  4. Tambahkan gula dan garam, aduk hingga mengental.
  5. Tambahkan tomat segar.
  6. Masukkan spaghetti yang sudah direbus.. aduk hingga hingga rata. Angkat
  7. Taburi dengan parutan keju cheddar
Untuk : 2 Porsi

VEGETABLE SALAD

 RESEP:

1 bulatan kubis kecil atau salada hijau (saya lebih suka kubis karena lebih renyah rasanya)
2 buah tomat
1 wortel import, potong korek api
1 siung bawang bombay, potong bulat
6 potong sosis goreng
 Saus :
5 sdm thousand island
1 sdm saus cabe
1 sdt garam
1 sdt gula
Cara membuat :
  1. Cuci bersih semua sayur, potong dan sisihkan
  2. Campurkan semua bahan saus pada mangkok yang bersih
  3. Tata sayur pada mangkuk, tambahkan potongan sosis diatasnya..
  4. Tuang saus salad diatas sayur.. Sajikan..
Untuk :3 porsi

Bagaimana mudah dan simpelkan resepnya? sayurnya bisa kita dapatkan di supermarket selama tukang sayur langganan belum lewat depan rumah dan bisa dinikmati keluarga tanpa terlalu banyak modal dibandingkan harus makan di restoran.. Bila tertarik mencoba silahkan dicoba resep praktis ala saya.. Semoga membantu ya.. :)

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

PERIKSA DOKTER GIGI DI CIBINONG

 Assalamuallaikum..   Halooo.. Apakabar semua? Semoga selalu sehat ya.. Mau cerita tentang pengalaman beberapa waktu lalu Saya sempat sakit gigi. Sebenarnya, sakit gigi ini sudah diprediksi (bukan Jaya..Jaya..Jaya..) dari tahun 2010. Jadi, gigi geraham Saya tumbuh tidak sempurna. Untuk gigi yang kiri, geraham atas dan bawah sudah dicabut. Dicabutnya di klinik drg. Erwin di Hotel Salak. Terakhir saya kesana drg Erwin hanya praktek di hari Sabtu. By appoinment. Untuk harga, relatif murah padahal harus operasi kecil. Tapi tetep obatnya memang mahal. Lalu, harus nunggu sebulan dulu. Untuk bisa sehat gusi yang baru dicabut giginya. Tapi, trauma. Takut gitu kedokter gigi.  Tahun 2012 sempat ngerasain sakit luar biasa di gigi geraham kanan bawah. Bengkak luar biasa. Mau ke drg. Erwin tapi nunggu Sabtu udah ga kuat. Akhirnya ke drg.Irwan yang ada di Pabuaran, Cibinong. Ternyata beda treatmentnya. Kalo di drg Irwan tidak harus dicabut. Tapi diangkat sedikit gusinya. Alhamdulillah ga jauh dari r
Baca selengkapnya

Periksa kandungan di Cibinong

Assamuallaikum.. Hihihi.. sekalinya posting runut ya.. banyak banget..hehehe.. Mau cerita ah, hamil kedua ini udah cek kemana aja. Jadi waktu tau hamil, saya memutuskan untuk menggunakan bpjs. Ya kan dipotong ya dari gaji suami. Hehehe.. Faskes satu saya di balai pengobatan salsabila. Tempatnya di ruko lampu merah cikaret. Ada yang bilang bagus ada yang bilang ga bagus. Saya bilang ya cukup okelah. Asal tau selahnya. Maksudnya gini, klinik ini buka 24 jam. Untuk dokter umum 24 jam, untuk bidan ada dari senin-jumat dari jam 14.30-19.00 , untuk dokter gigi dari jam 8 atau 9 pagi sampai jam 12. Dan jam 4 sampai jam berapa saya lupa. Tapi untuk dokter gigi kalau mau pagi harus antri dari jam 7 klo ga salah. Untuk yang siang dari 14.30. Sedangkan dokter umum terserah sih mau jam berapa aja, tapi tips dari saya hindari jam 8-10 pagi dengan abis magrib. Penuh. Klo bidan sih aman, ga penuh. Yang saya rasa, klinik ini juga baik tindakannya. Suami waktu harus operasi langsung dapet
Baca selengkapnya

Hamil anak kedua. Alhamdulillah..

Assalamuallaikum.. Sebelumnya Saya berbagi mengenai proses saya lulus kuliah. Di postingan ini, saya ingin berbagi mengenai kehamilan. Saya sudah menantikan kehamilan kedua ini sejak awal tahun. Ketika semua tesis dan laporan Saya dinyatakan selesai. Dan siap untuk sidang. Saya rasa usia fio sudah cukup untuk punya adik. Kalau lepas KB, sudah sejak 2015 akhir kalo ga salah. Itupun karena Saya tidak mens lebih dari setahun. Akhirnya KB suntik 3 bulan yang saya pakai saya ganti dengan kondom. Walau tidak nyaman, tapi Saya bisa mens setiap bulan dengan lancar. Selain itu, Berat badan saya naik 20kg dari sebelum hamil. Menakutkan sih melihat badan sendiri sekarang. Hehehe. Makanya Saya ganti Kb. Lalu awal tahun berpikir untuk lepas. Memang selain karena merasa sudah cukup usia fio untuk punya adik. Banyak desakkan juga dari mertua. Kadang ya cape ya kalo ngikutin orang. Tapi ternyata suami saya juga pingin punya anak lagi. Akhirnya saya memutuskan untuk lepas Kb dan melakukan pe
Baca selengkapnya